Les légumes surgelés sont-ils utiles ?
Nous sommes habitués à traiter les légumes, les fruits et les baies surgelés avec une certaine prudence. Beaucoup sont convaincus qu’ils perdent face aux produits frais en termes de goût, d’odeur et de consistance. Et ils contiennent certainement moins de vitamines. Voyons, est-ce vraiment le cas ? Ce que vous devez savoir sur le processus…